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厨房自动灭火系统是一个为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)的设计。
厨房自动灭火装置是什么?
当厨房设备发生火灾时,燃烧的火焰产生的热量使烟罩内温度升高到183摄氏度时,感温器断开,将灭火装置内的机械控制阀打开。
控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压阀对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。
原理是根据食用油的特点,在400摄氏度左右会起火燃烧,火焰会使上方烟灶内温度迅速升高,当置于烟罩内锅灶上方的感温片温度达到183°时,感温片熔断,通过钢丝导索传递,触发高压氮气装置打开,氮气瓶释放出12Mpa压力,经过装置减压阀驱动灭火药剂进行喷射,1-3秒即可灭火。药剂喷射迅速,从感温片熔断,到喷射药剂仅需1-2秒。
厨房设备灭火装置组成
氮气驱动装置 :驱动药剂喷射
食用油灭火药剂储存装置 : 环保型灭火药剂,3-8秒灭火
感温装置 :起火后温度快速升高,超过正常温度范围,感温片熔断,触发灭火装置
管路喷射装置:喷洒灭火药剂,同时触发水流阀,灭火后降温
安装方式及位置
1、主机:后厨内烟罩附近,墙壁悬挂安装
2、管路:连接厨房灭火装置主机和烟罩内的喷头
3、喷头:安装在烟罩内,连接管路,对准锅灶和排烟道内 厨房灭火装置安装连接的烟罩内管路和喷头
4、感温片装置:安装在需要监测的锅灶上方,高度一般距离锅灶1.2米-1.5米厨房灭火装置启动感温片
5、安装主机位置附近,预留电源和4分自来水接口
cmjs厨房灭火装置主机安装示意图预留水管和电源
厨房设备自动灭火装置的安装范围具体如下:
餐饮类的后厨,烹饪设备未配备高温自动保护装置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域,应安装厨房设备自动灭火装置。厨房设备自动灭火装置采用经国家消防产品质量监督检验测试中心检验合格的产品。 厨房设备自动灭火装置固定安装于厨房,由灭火剂贮存容器、驱动气体贮存容器、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器等组成,能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。
主营行业:消防器材/产品 |
公司主营:灭火器,消防器材维修--> |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币100万 |
公司成立时间:2020-01-14 |
经营模式:贸易型 |
经营范围:消防设备技术研究、技术咨询、技术服务;消防设备检测、现场维修、保养;消防工程设计、施工;消防设备、消防器材现场安装、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。 |
公司邮编:110000 |
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