产品别名 |
厨房自动灭火,自动灭火,自动灭火器材,灭油锅火 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
北京 |
品牌 |
安普路 |
灭火剂类型 |
其它 |
材质 |
不锈钢 |
加工定制 |
否 |
类型 |
其它 |
注意：价格因地域不同有所变动
一套典型的厨房自动灭火装置由以下主要部件组成
：药剂释放管路
：感温探测元件
：药剂释放喷嘴
：燃气断气阀
：远程手拉启动器
：控制释放箱：含启动装置、药剂罐、驱动瓶、阀门、软管等
：水流阀
产品四大功能
1：灭油锅火
2：灭灶台火
3：灭烟道、烟罩火
4：断燃气
厨房火灾的特殊性
在现今商业厨房中，高温烹饪用油与、缓冷设备（如热油煎锅）结合在一起，使得灭火任务比以往更具挑战。相比其他火灾，餐馆厨房火灾有一下特殊性：
l 食用油在高温下可能自燃
l 食用油燃烧后的温度上升会导致燃烧加剧
l 燃烧的气体会催化食用油燃烧
l 食用油火灾只能采用下列方式扑灭
l 将油与氧气隔绝
l 将油温降低至自燃温度一下
l 普通救火方式可能会失败或引发更大险情
l 烟罩内火情几乎不能被察觉
l 烟罩内会积聚大量油脂，着火很难被扑灭
l 烟罩内的火灾可随通风系统迅速蔓延
普通救火方式可能会失败或引发更大险情、烟罩内火情几乎不能被察觉、烟罩内会积聚大量油脂，着火很难被扑灭、烟罩内的火灾可随通风系统迅速蔓延
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