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厨房灭火隆源厨房灭火设备厨房灭火器配备标准

更新时间：2017-09-06 12:53:28 信息编号：129300422
厨房灭火隆源厨房灭火设备厨房灭火器配备标准

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厨房灭火隆源厨房灭火设备厨房灭火器配备标准

产品别名
厨房灭火系统
面向地区
全国
功率
0.23kw
重量
25kg
主要适用范围
酒店
厨房是餐饮行业中危险的地方。厨房里的人员较多，东西也杂乱，而且许多东西都是易燃易爆之物。所以，厨房的安全管理是整个餐饮业重要的事情。做好厨房的安全管理必需要有好的管理规范。下面就是我为大家介绍的几个厨房安全管理规范。 （一） 厨房安全管理环节 厨房里的不安全因素环节众多，从菜品的加工到销售过程中都隐藏着不安全因素。厨房管理者应重视、警示、培养员工提高安全防范意识，重要在以下环节采取预防措施：烫伤、扭伤、跌伤、刀割伤、电器设备造成的事故；防火与灭火。 自动喷水灭火系统喷淋泵不能稳定、有效运行如何整改 （1）当采用临时高压供水方式时，喷淋泵就成为整个系统的“心脏”，检查时常见的问题有两个: ①喷淋泵控制柜供电的双电源切换装置只有一个回路正常供电，当这个回路发生故障时，备用回路实际上不能投入，不能真的喷淋泵的不间断供电； ②喷淋泵控制柜未锁定在“自动”状态，这个错误操作是如此的简单，但又是如此的致命，会直接导致火灾报警控制器无法联动启动喷淋泵，也无法实现消防控制室远程启动喷淋泵。 （2）对于此类直接影响功能的“小问题”整改起来非常简单，但在监督检查中一旦发现就严查重处，否则就不能引起违法者足够的重视，终就会因“小问题”而导致严重的后果。 细水雾灭火系统管道的清洗和固定 （一）管道清洗1.安装要求（1）管道安装前需要进行分段清洗。对于管道在工厂进行加工焊接操作，再运至使用地点安装的情况，若在加工地点即完成管道清洗，需要将清洗过的管道两端用塑料塞堵住。当采用此类管道进行系统安装前，检查所有的塞子是否完好，否则，需要重新进行清洗工作；（2）管道安装过程中，要求管道内部清洁，不得留有焊渣、焊瘤、氧化皮、杂质或其它异物，并及时封闭施工过程中的开口；（3）所有管道安装好后，需要对整个系统管道进行冲洗，当系统较大时，也可分区进行管道冲洗。2.检查方法观察检查，具体管道清洗方法详见本节“系统冲洗、试压”的相关内容。 （二）管道固定：1.安装要求（1）系统管道采用防晃的金属支、吊架固定在建筑构件上；（2）根据下表给出的.大间距进行支、吊架的安装，并尽量使安装间距均匀；（3）支、吊架要求安装牢固，能够承受管道充满水时的重量及冲击；（4）对支、吊架进行防腐蚀处理，并采取防止与管道发生电化学腐蚀的措施。2.检查方法观察检查和尺量检查。
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