厨房灭火,隆源厨房灭火设备,厨房灭火设备公司

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如何有效避免厨房火灾 近年来，随着高能厨房设备和高燃点食用油的广泛使用，厨房火灾频频发生。诱发厨房火灾的原因主要有：食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧，从而引发火灾；由于厨房灶台的燃料泄漏而引发火灾；排烟罩或排烟 管道内由积累的油烟污垢着火引发火灾；天然气、液化气管道泄漏等。 那么，如何才能防止类似火灾发生，在发生火灾时又该如何有效的灭火呢？ 消防部门提醒： 1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训;建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。 2、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中做到人离火熄、断电、断气。 3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。 4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。 5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止炸。 6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 7、定期对厨房内的燃气燃油管道、管线接头、阀门进行检查，防止泄漏。 8、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备一些灭火器，以便及时有效的把火灾消灭在初期阶段。 9、如果火势较大，请笫一时间拨打“119”报警电话，请求官兵前来救援，并及时断电断气。 10、逃生时，记得低姿、湿毛巾捂口鼻，切莫跳楼或从电梯逃生，可滑绳自救。身上着火可就地打滚等。 什么是厨房烹饪设备自动灭火系统 以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立，互不妨碍的灭火保护系统。 细水雾灭火系统供水设施泵组的安装 1.安装条件：安装前，设计单位需要向施工单位进行技术交底，并具备下列安装条件：（1）经审核批准的设计施工图、设计说明书及设计变更等技术文件；（2）泵组及其控制柜的安装使用、维护说明书等资料；（3）待安装的泵组及其控制柜具备符合市场准入制度要求的有效证明文件和产品出厂合格证；（4）待安装的泵组及其控制柜的规格、型号符合设计要求；（5）防护区或防护对象及设备间的设置条件与设计文件相符，系统所需的预埋件和预留孔洞等符合设计要求；（6）使用的水、电、气等满足现场安装要求。 泵组的安装要求：（1）用焊接或螺栓连接的方法直接将泵组安装在泵基础上，或者将泵组用螺栓连接的方式连接到角铁架上。泵组吸水管上的变径处采用偏心大小头连接；（2）高压水泵与原动机之间联轴器的型式及安装符合制造商的要求，底座的刚度同轴性要求；（3）系统采用柱塞泵时，泵组安装后需要充装和检查曲轴箱内的油位；（4）控制柜与基座采用不小于直径12mm的螺栓固定，每只柜不少于4只螺栓；控制柜基座的水平度误差不大于±2mm，并做防腐处理及防水措施；做控制柜的上下进出线口时，不破坏控制柜的防护等级；（5）符合现行国家标准《机械设备安装工程施工及验收通用规范》GB50231和《风机、压缩机、泵安装工程施工及验收规范》GB 50275的有关规定。 3.检查方法：采用观察检查，高压泵组启泵检查。